La structure d’un site sous SPIP est construite sur une hiérarchie de rubriques. Le Plugin Pages uniques permet de créer des articles hors de cette hierarchie, des pages uniques ou orphelines.
Les articles générés par ce très utile plugin ont "id_rubrique" affecté à "-1".
Partant de ce postulat, il est aisé de fournir un squelette par défaut à ce type de page, simplement en créant un fichier article--1.html dans le répertoire des squelettes.
Pour les explications, je vous renvoie à la doc SPIP : Les variantes de squelette